recettes (guyane)

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de rejoindre notre équipe ? Postes à pourvoir en CDI au 1055/Au Bureau à Pontarlier. Missions principales : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l'établissement. Assurer la gestion des stocks de boissons et des fournitures du bar. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails. Votre profil : Bonnes compétences en communication et sens du service client. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler les weekends et les soirées. Formation assurée Poste en CDI de 39h ou 41h Prime de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté (entre 150 et 250 € brut / mois) Bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés.

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Enseignement - Animation - Recherche

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Territoire de sciences recrute un(e) gestionnaire comptable et administratif(ive) à temps plein dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir immédiatement. Missions principales : Traitement des factures fournisseurs (contrôle, enregistrement, archivage). Émission des mandats de paiement. Suivi des recettes : facturation, titres de recettes, relances. Gestion des commandes et achats (bons de commande, suivi fournisseurs, stocks). Profil : Expérience en comptabilité publique / parapublique. Maîtrise de la comptabilité M4. Connaissance de la chaîne achat / vente. Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Google Workspace). La connaissance d'EKSAE est un plus. Compétences : Rigueur, autonomie, organisation, réactivité, discrétion, esprit d'équipe. Conditions : Temps plein. CDD 3 mois. Rémunération selon profil et expérience.

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire, alliant savoir-faire culinaire et innovation. Dans le cadre du lancement de nouvelles recettes et du développement de produits innovants, elle souhaite renforcer ses équipes en cuisine industrielle. Elle recherche un opérateur industriel cuisine. Missions principales Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour missions : - La préparation des recettes selon les fiches techniques et les exigences de qualité - Le lancement et le suivi des machines de cuisson - La manutention de matières premières et produits finis - Le contrôle de la traçabilité des produits - Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : BPF, HACCP, cahiers des charges clients - La participation à l'amélioration continue de la qualité des produits Conditions de travail - Travail en environnement agroalimentaire, froid dirigé 4°, chaud en cuisine. - Port de charges (manutention de produits) - Travail en équipe - Formation interne possible aux outils et aux procédures spécifiques Profil recherché - Vous avez une formation ou une expérience significative dans un métier de bouche : cuisine,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier pour un restaurant sur Laval et pour une prise de poste le plus vite possible. Votre mission : - Réaliser des plats chauds et froids en respectant les recettes et les délais - Assurer la présentation et le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Collaborer avec le Chef de cuisine pour améliorer les recettes et les menus Nous recherchons : - Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (restaurant, collectivité, etc.) - Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités - Esprit d'équipe et bonne communication - Sensibilité à la présentation des plats et au goût - Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris le week-end

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef Pâtissier (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d'une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Sous la direction du chef pâtissier, Nathan MEGRET, vous aurez pour principales missions : - Création et innovation : Garantir la production de pâtisseries de haute qualité pour tous les points de vente. Innover et renouveler régulièrement l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef Pâtissier. - Gestion et supervision : Superviser la production, le dressage et la qualité des mets. Assurer la formation et l'encadrement des commis de cuisine, des apprentis et des stagiaires. - Excellence et rigueur : Assurer la conformité des recettes, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]

Assistant / Assistante comptable

Emploi Recherche

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoindre l'Inserm, c'est intégrer le 1er organisme public de recherche biomédicale en Europe et contribuer, à votre échelle, aux avancées scientifiques majeures au service de la santé. Au sein de la délégation régionale Paris IDF Centre Nord, vous jouerez un rôle clé dans la fiabilité et la qualité des opérations financières et comptables de la circonscription. Votre mission Sous la supervision de l'agent comptable secondaire, vous assurez la gestion et le suivi des opérations financières et comptables. Vous garantissez la conformité des pièces justificatives, la qualité des traitements et la fiabilité des données. Vous travaillez en proximité avec les unités de recherche, le service facturier et les équipes de la délégation. Ce poste est idéal pour un-e professionnel-le souhaitant évoluer dans un environnement stimulant, au contact d'équipes engagées dans des missions d'intérêt public. Vos activités principales Comptabilité générale : saisies journalières, encaissements, arrêtés mensuels, rapprochements bancaires, régularisations, suivi des comptes d'imputation provisoire. Titres de recettes : gestion et suivi des recettes liées aux conventions Inserm. Supervision[...]

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Les Boulangeries Victor Florent poursuivent leur développement et ouvrent une nouvelle boulangerie à Laon Nous recrutons un(e) aide Boulanger(e) motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! Vos missions : Rattaché(e) au responsable de production : -Préparer les sandwichs, les salades et les autres produits de snacking en utilisant les ingrédients appropriés et les fiches recettes. -Réaliser la cuisson de baguettes, pains et viennoiseries -Surveiller et contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis -Organiser les produits dans les vitrines et les présentoirs -Gérer les stocks de produits et les fournitures pour le snacking -Respecter les normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail -Aider à la réception et au rangement des livraisons -Participer au nettoyage du laboratoire, ainsi que la plonge, -Contribuer à la promotion des produits de snacking et à l'augmentation des ventes Si vous le souhaitez, vous pourrez être formé(e) sur nos recettes, comme notre flan artisanal ou même la préparation du pain. Votre profil Vous avez une appétence pour le milieu de la boulangerie ou la restauration Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aussillon, 81, Tarn, Occitanie

Préparation et fabrication des pâtes Pesée et préparation des matières premières (farines, eau, sel, levain, levure) Réalisation des pétrissages (manuel ou mécanique) Maîtrise des recettes (tradition, spéciaux, viennoiseries selon poste) Ajustement des paramètres selon : température hydratation fermentation Conduite des fermentations Gestion du pointage (temps et température) Réalisation des rabats si nécessaire Mise en fermentation contrôlée (chambre froide, fermentation dirigée) Appréciation de la maturité des pâtes Division, façonnage et mise en forme Division des pâtons (manuelle ou diviseuse) Boulage et façonnage (baguettes, pains, spéciaux) Mise en bannetons ou sur couches Respect des grammages et régularité des formes Cuisson des produits Enfournement Réglage des paramètres : température buée temps de cuisson Surveillance et défournement Appréciation des cuissons (coloration, croustillance) Respect des règles d'hygiène et de sécurité Application des normes HACCP Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux Respect des règles de sécurité (machines, four, manutention) Gestion des matières et de la production Contrôle des stocks de matières premières Limitation[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Lieu : Montech Type de contrat : Apprentissage / Alternance Début : Septembre 2026 La pâtisserie Mainat est une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions de la pâtisserie française. Elle se distingue par la qualité de ses produits, élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés et une attention particulière portée aux détails. Alliant créativité et respect des techniques classiques, la pâtisserie Mainat propose une large gamme de gourmandises : pâtisseries fines, entremets, tartes de saison, et spécialités maison. Chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative unique, mêlant équilibre des saveurs, textures maîtrisées et esthétique soignée. Dans un métier qui demande passion et exigence, Mainat met un point d'honneur à transmettre son savoir-faire et à innover tout en conservant l'authenticité des recettes. Engagée dans une démarche de qualité, la maison valorise le travail artisanal et s'inscrit dans une dynamique locale, en privilégiant des produits frais et de saison. Choisir la pâtisserie Mainat, c'est découvrir un univers gourmand où tradition et modernité se rencontrent avec élégance. Missions Nous[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un supermarché situé à Essarts en Bocage (85140), Adecco recrute pour son client un(e) Pâtissier (H/F) mission d'environ 3 mois, à pourvoir dès que possible. Vous intégrez un atelier pâtisserie en magasin, au sein d'une équipe structurée, avec un fort accent sur la qualité des produits frais, la régularité de l'offre et la satisfaction d'une clientèle de proximité. Vous participez à la fabrication quotidienne des produits sucrés proposés en rayon : préparation et cuisson des pâtes, crèmes et appareils, montage et décor des entremets, tartes et petits gâteaux, dans le respect des recettes et fiches techniques. Vous organisez votre poste de travail, veillez à la bonne présentation des produits en vitrine, à la fraîcheur, aux DLC et à la rotation des marchandises, en lien avec l'équipe du rayon. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez au nettoyage et au rangement du laboratoire. Poste à temps plein, en horaires de matin avec prises de poste très tôt, du lundi au samedi, avec un jour de repos hebdomadaire. Rémunération selon expérience et grille du magasin. Poste destiné à un(e) professionnel(le)[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une collectivité située au sud d'Aizenay recherche un(e) assistant de gestion comptable dans le cadre d'un CDD de 6 mois à mi-temps. Rattaché(e) à la secrétaire générale, vous serez en charge des opérations comptables et budgétaires courantes. > Missions : - Suivi et exécution budgétaire du budget principal et des budgets annexes o Apporter une assistance dans l'élaboration budgétaire (BP, DM) o Préparer et vérifier les comptes administratifs en lien avec les comptes de gestion - Suivi et exécution comptable du budget principal et des budgets annexes o Recevoir, traiter, vérifier et classer les pièces comptables o Saisir les engagements o Contrôler les factures des services o Apprécier la validité des pièces justificatives o Ordonnancement des dépenses et recettes : fonctionnement et investissement o Savoir identifier un problème sur une opération comptable - Marchés publics : Suivi financier et comptable - Gestion de la dette - Déclaration TVA et FCTVA - Gestion des baux et loyers - Subvention d'investissement et de fonctionnement : Gestion et suivi des demandes - Gestion et suivi de l'inventaire - Gestion des régies de recettes > Profil recherché[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un (e) chef(fe) cuisinier(e) et pâtissier(e) passionné(e) par la cuisine type bistronomique, soucieux(se) de travailler des produits frais, de saison et faits maison pour notre restaurant moderne et convivial/ salon de thé /épicerie fine situé en centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse). Vous serez responsable : - gestion de la cuisine (budget, stocks, commandes, respect des normes HACCP...), - création et innovation culinaire (concevoir et mettre à jour les menus en fonction des tendances et des saisons, développer de nouvelles recettes et techniques culinaires, assurer la diversité et l'équilibre des plats proposés - préparation, cuisson des plats et dressage des assiettes selon les recettes et standards du restaurant (menus à la carte et menu du jour à l'ardoise...) - réalisation des pâtisseries 100% faites maison pour le restaurant et le salon de thé, - Encadrement de l'équipe (former et superviser les membres de l'équipe cuisine, répartir les tâches, respect des normes et règlementations... - collaboration étroite avec le service en salle... Poste à pourvoir dès que possible. Passation avec la cheffe actuelle prévue. Restaurant ouvert[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

2 Employé(es) polyvalent(es) de restauration au Smash & Chill Cachan Smash & Chill, c'est le concept de smash burger qui s'impose en Île-de-France. Nous recherchons des personnes souhaitant s'investir sur le long terme, pas uniquement occuper un poste. Ce poste est ouvert dans le cadre d'une POEI. Le poste Employé(e) polyvalent(e), cela signifie que vous intervenez sur tout ce qui fait tourner le restaurant au quotidien : - Cuisine : préparation des smash burgers et des accompagnements selon nos recettes, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Caisse : prise de commandes, encaissement, gestion des commandes sur place, à emporter et en livraison - Salle : accueil des clients, entretien et nettoyage de la salle et du poste de travail - Polyvalence : tout ce que le bon fonctionnement du restaurant exige au quotidien - vous vous adaptez, anticipez et faites avancer Des déplacements ponctuels sur nos autres points de vente sont possibles selon les besoins. Rémunération Salaire de base au SMIC. Primes mensuelles et trimestrielles : - Prime de ponctualité : zéro retard sur le mois - Prime d'efficacité : objectifs de service atteints - Prime qualité : retours[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir. Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos principales missions seront : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP) Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e). Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement. Nous vous proposons: -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un cuisinier en CDI. Le poste : - Poste à pourvoir en CDI - Basé sur Le Port (Ouest) - Poste à 35h00 / semaine Sous la responsabilité du chef de production, vous aurez pour missions : - Assurer les préparations culinaires suivant le plan de production en respectant les règles HACCP et les fiches recettes. Entretien des locaux, des équipements et du matériel de sa zone. - Assurer la production des denrées culinaires chaudes ou froides en suivant le plan de production et les fiches recettes - Assurer la traçabilité des denrées produites - Assurer le dressage des entrées - Nettoyage de sa zone - Entretien des équipements et du matériel de sa zone - Plonge - Remplissage de la traçabilité de sa zone (nettoyage, cuisson, suivi des pertes.) - Accompagnement du travail des APR - Allotissement Qualités et compétences requises : - Rigueur - Discrétion - Disponibilité - Respect des normes et des procédures - Application des directives de la hiérarchie

Adaptateur-traducteur / Adaptatrice-traductrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La division Ingénierie de PROMAN EXPERTISE recherche activement pour son client leader dans le secteur de la cosmétique , un TECHNICIEN DE TRANSPOSITION INDUSTRIELLE H/F dans le cadre d'une longue mission d'intérim sur Manosque. Vous serez rattachée au responsable transposition industrielle Missions principales 1. Transposition des formules vers l'échelle industrielle Analyser les formules issues du laboratoire R&D / développement. Identifier les paramètres critiques de fabrication : température, viscosité, temps de mélange, ordre d'incorporation, vitesse d'agitation. Définir l'adaptation du procédé du scale-up (50-100 kg) vers 10T. 2. Rédaction et mise à jour des process de fabrication Rédiger les Modes Opératoires Industriels (MOI / SOP). Produire les diagrammes procédés : séquencement, logiques, sécurités. Adapter les instructions au fonctionnement des réacteurs automatisés et aux outils industriels disponibles. 3. Paramétrage et validation des recettes InBatch Définir et structurer les Recettes Master InBatch. Paramétrer : les étapes, les phases, les transitions, les temps, les seuils qualité, les alarmes process. Réaliser / suivre les essais industriels (PPI,[...]

Agent / Agente d'accueil

Emploi Administrations - Institutions

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**3 postes à pourvoir du 03/07/2026 au 23/08/2026** La mairie de Chorges recrute 3 saisonniers pour assurer le gardiennage du péage de Chanteloube Mission à assurer en autonomie sur 2 plages horaires soit 9h-15h soit 14h-20h, Planning établi selon un roulement de 3 personnes avec 2 jours de repos consécutifs, Régisseurs mandataires de recette (encaisse de l'argent et en est responsable). Missions principales : -Assurer la propreté du site de Chanteloube (environ 1h / jour), -Accueillir les usagers, -Effectuer les opérations d'encaissement de recettes et/ou de paiement, -Veiller aux dégagements des voies d'accès et des aires de stationnement des véhicules de secours, -Informer des règlements en vigueur, -Assurer une présence visible permanente, -Détecter des comportements ou des actes pouvant affecter la sécurité et alerter les services compétents. Le permis B est obligatoire. Dans le cadre du poste, la prise de poste commence à la mairie de Chorges, où vous devrez récupérer du matériel avant de vous rendre à Chanteloube. **Venez rencontrer directement l'employeur au forum de l'Emploi Eté de Serre-Ponçonle mercredi 29 Avril de 14h00 à 16h30 à la Salle des Fêtes[...]

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Manpower CAEN INDUSTRIE TRANSPORT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Chef de ligne en industrie (H/F). Nous recrutons pour le compte d'une entreprise du secteur agroalimentaire, implantée aux abords de Caen. Les missions Rattaché(e) à la production, vous intervenez en amont et pendant la fabrication afin d'assurer le bon fonctionnement d'une ligne de production. Vos principales missions seront : - Préparer la production avant le démarrage des lignes - Réaliser les préparations et mélanges selon les fiches recettes - Approvisionner les lignes en matières premières avant l'arrivée des opérateurs - Assurer le bon déroulement de la production - Effectuer le suivi informatique de la production (saisie, traçabilité, contrôles) - Encadrer une petite équipe de 2 à 3 personnes - Travailler dans un environnement froid, avec du port de charges - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Horaires : poste du matin 5h-14h Le site de production est non accessible en transport en commun, un moyen de déplacement autonome est indispensable. - Vous possédez une expérience en agroalimentaire - Vous avez déjà assuré[...]

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Clet, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans une commune dynamique de - de 1000 habitants, vous assurerez sous la direction des élu(e)s, les fonctions de secrétaire générale de Mairie. Vous mettrez en œuvre les politiques et décisions déclinées par l'équipe municipale et coordonnerez les services de la Commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Sous la directive des élus, la/le secrétaire général de mairie met en oeuvre les politiques déclinées par l'équipe municipale et coordonne les services de la commune avec ses moyens matériels, financiers et humains. Missions / conditions d'exercice : 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister et conseiller les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Animer les équipes et organiser les services. 8 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. 9[...]

Responsable de ligne automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, un Conducteur d'installation automatisée H/F en CDI. Vous préparerez les recettes de jus de soja, de spécialités fermentés ou de dessert en bases végétales pour l'atelier de conditionnement. Vos missions : - Conduire l'installation automatisée ou semi-automatisée dans le respect et l'application des paramètres définis. - Prendre connaissance via le système informatique des commandes en cours et à réaliser. - Assurer la manutention des matières, à l'aide des matériels spécifiques - Assurer la parfaite disponibilité des ingrédients dans le respect du planning de fabrication. - Garantir la fabrication des bases végétales dans le respect des critères de qualité, quantité, délais et performances attendues. Préparer, réaliser et contrôler les recettes en incorporant les ingrédients. - Surveiller les paramètres de production, de nettoyage/désinfection et de traitements thermiques en général. - Contribuer à l'identification des origines de dysfonctionnements - Contribuer à l'amélioration permanente de l'outil de production en lien[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Saint-Quentin-Fallavier recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation et la préparation de produits agroalimentaires, un Agent de production agroalimentaire - Sauces (H/F) Missions principales - Préparation et confection des sauces destinées aux salades préparées - Utilisation et gestion des machines de dosage des sauces (réglage des volumes, manipulation des commandes) - Application rigoureuse des recettes - Mélange des différents ingrédients dans le respect des procédures Conditions de travail - Travail en environnement réfrigéré avec une température constante d'environ 4 C. - Horaires variables selon le planning, en matinée ou en journée, avec une plage horaire comprise entre 3h30 et 16h00 (fin de service). - Sens du détail et respect strict des règles d'hygiène. - Savoir lire et écrire pour suivre les recettes. - Bonne capacité à travailler et à s'adapter à un environnement réfrigéré. - Esprit d'équipe, motivation et dynamisme au quotidien. - Une première expérience en agroalimentaire est appréciée, mais les profils débutants et motivés sont les bienvenus. - Disponibilité requise jusqu'à fin août, sans interruption. Avantages[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Votre mission sera de réaliser de la pâtisserie dans un restaurant traditionnel sur Olivet : - Préparer et cuire des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des produits finis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. De nature minutieuse, organisée, vous aimez travailler en équipe et faire en sorte que vos clients se régale ! Vous possédez des connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Votre créativité et sens artistique est un atout pour la présentation des desserts. Une première expérience sur un poste similaire est demandée. Merci de nous transmettre votre CV.

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, vous propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, nous sommes engagés dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières Equitables, afin de permettre aux petits producteurs de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. Nous recherchons un(e) Vendeur(se) pour rejoindre notre boutique et faire vivre une expérience unique à nos clients. Votre mission : En véritable ambassadeur(drice) de nos produits, vous : - Accueillez, conseillez et fidélisez notre clientèle ; - Mettez en valeur nos produits (mise en rayon, étiquetage, présentation) ; - Assurez la vente et l'encaissement ; - Préparez les commandes avec soin ; - Veillez à la bonne présentation des produits et de la boutique ; - Participer à l'animation du parcours de visite[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barista, vous serez le ou la garant(e) d'un service de qualité, en créant une expérience chaleureuse et conviviale pour nos clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre sens du service et votre créativité seront valorisés. Si vous aimez préparer des boissons savoureuses, accueillir les client(e)s avec sourire et assurer une ambiance agréable, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.) - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés) - Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie - Accueillir chaleureusement les client(e)s, répondre à leurs demandes et leur conseiller sur nos produits - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail, notamment le bar et la zone de préparation - Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement avec précision et rendre la monnaie si nécessaire - Respecter strictement les[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une boulangerie-pâtisserie. Description du poste : Contrat 35H/hebdo Vous confectionnez des produits de pâtisserie et viennoiserie. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et standards maison. Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les produits disponibles. Profil recherché : Diplôme(s) en pâtisserie exigé (CAP, BP ou équivalent). Première expérience en boutique artisanale souhaitée. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, dynamique, esprit d'équipe Repos tous les samedis après-midi + dimanche. Et autre jour selon organisation.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Luce, 972, Martinique, Martinique

Le Manza recherche pour renforcer ses équipes un(e) nouveau(elle) Cuisinier / Cuisinière, il ou elle aura notamment pour mission: - Préparer et assurer la mise en place des produits et postes (entrées, plats, garnitures) - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et le respect des recettes - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Veiller à la qualité, la présentation et le goût des plats, proposer des améliorations et nouvelles recettes - Respecter et appliquer les règles HACCP et les procédures d'hygiène et sécurité - Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer rapidité, précision et régularité du service Notre nouveau / nouvelle cuisinière devra être autonome, organisé(e), créatif(ve), force de proposition et avoir le sens du détail. Il/elle devra avoir la maîtrise des règles HACCP, une rapidité d'exécution, de la rigueur et une capacité à travailler en équipe.

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Touques, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) Boulanger(e). Passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation pâtisseries. Vos missions : Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer la clientèle Profil recherché : Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Formation: pâtissier - boulanger Expérience: pâtisserie: 2 ans (Optionnel) Type d'emploi : CDD ou CDI Durée hebdomadaire : 35h ou mi-temps Rémunération : jusqu'à 2 000€ brut, selon contrat et expérience Si vous êtes motivé(e) , rejoignez notre équipe pour partager[...]

Responsable contrôle de gestion et budgets

Emploi Hôpitaux - Médecine

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de la gestion budgétaire des personnels médicaux et non médicaux - Grade : Adjoint des Cadres Hospitaliers MISSIONS : L'adjoint des cadres hospitaliers chargé de la gestion budgétaire des personnels médicaux et non médicaux assure l'intégralité des tâches qui en découlent en collaboration avec les personnes concernées. Il doit maîtriser la règlementation et les principes institutionnels relatifs à l'organisation et à la gestion du temps de travail, il est également impliqué dans la gestion de l'absentéisme. Il apporte des conseils concernant les choix, les projets, les activités propres à son champ d'exercice professionnel. GESTION BUDGETAIRE - Suivi budgétaire et analytique des dépenses et recettes des personnels médicaux et non médicaux - Chargé de l'élaboration de l'état prévisionnel des recettes et dépenses (PM-PNM) Jonzac et Boscamnant - Etude et simulation de la masse salariale en fonction des différents mouvements - Suivi des dépenses d'intérim médical et non médical - Réalisation de travaux spécifiques à son domaine d'activité (statistiques, suivi quadrimestriel, enquêtes.) - Chiffrage des conventions (Boscamnant, Bédenac et GCS) - Edition de requêtes[...]

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VOTRE MISSION PRINCIPALE : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles- - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOTRE QUOTIDIEN : Chez U, vous rejoignez une enseigne de grande distribution qui encouragera vos prises d'initiatives tout en bénéficiant d'un équilibre vie professionnelle / vie personnelle grâce à des horaires intéressants. Vous exercez votre savoir-faire de commerçant de proximité pour proposer aux clients toute une gamme de pains courants, de pains spéciaux et de viennoiseries, et toujours avec le sourire ! Votre gamme s'étend aussi aux produits traiteur tels que quiches ou pizzas. Vous mettez la main à la pâte pour confectionner quelques pâtisseries courantes, en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Pleinement investi dans l'activité de votre rayon, vous participez à la gestion des marchandises en lien étroit[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mêlez tradition et innovation, et pétrissez votre avenir ! Votre agence Adecco Montbard recrute un Pétrisseur (H/F) pour un client spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire et situé à Semur-en-Auxois. Vous aurez pour mission : - Préparer votre poste de travail en maintenant une bonne tenue et en vérifiant la qualité des matières premières. - Effectuer les pesées et préparations selon les recettes (beurre, farine, sucre, etc.). - Utiliser les équipements de pétrissage et de mélange pour réaliser les recettes de pâtes. - Contrôler la texture, la consistance et l'homogénéité des pâtes. - Approvisionner les fours en pâtes et veiller à l'alimentation correcte des équipements. - Identifier les dysfonctionnements des machines et assurer une première réponse adéquate. - Appliquer scrupuleusement le plan de nettoyage et veiller à la traçabilité des matières premières. Le contrat : La mission est à pourvoir dès que possible et sur du long terme. La rémunération : en fonction de votre profil. Les horaires : Horaires en 2*8 du lundi au vendredi, variable selon les commandes. Nous recherchons pour ce poste une personne possédant une expérience en milieu industriel,[...]

Opérateur(trice) préparation de matières et produits en ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez chargé de la préparation des recettes selon un cahier des charges établi (200 recettes). Vous pesez les ingrédients, procédez aux dosages et effectuez les différents mélanges. Vous vous assurez du suivi et du contrôle en cours de préparation et vous assurez également la traçabilité des produits. Vous utilisez différentes machines de préparation (saumure, blanchiment et pasteurisation). Enfin, vous participez aux différentes étapes de fabrication : réception des marchandises et conditionnement. Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30. Nous recherchons un agent de conditionnement H/F avec une bonne maitrise des outils de mesure et de mélange. Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre cuisine centrale, nous créons un poste de cuisinier traiteur pour renforcer notre équipe. Ce projet s'inscrit dans une dynamique ambitieuse : proposer une offre de plats cuisinés maison, accessibles, réguliers et de qualité, destinés à nos points de vente et à une clientèle professionnelle. Le poste : aux côtés du chef de cuisine, vous participez activement à la production quotidienne de plats traiteur. Il s'agit d'un poste évolutif, en construction, qui demande une vraie capacité d'adaptation et l'envie de s'impliquer dans un projet en développement. **Vos missions Production de plats cuisinés (cuisine traditionnelle, plats du monde, recettes végétariennes.), de plats froids (salades.) et de desserts à emporter Participation à l'organisation et à l'optimisation de la production Conditionnement et préparation des commandes Gestion des matières premières et respect des DLC Nettoyage et entretien du poste de travail (il n'y a pas de plongeur) Participation aux livraisons, éventuellement aux prestations extérieures (permis B indispensable) Contribution à la mise en place et à l'amélioration continue des recettes et process **Profil[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Gestionnaire de prestations sociales

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Partnaire Blois recrute un Gestionnaire Base de Données (H/F). Rejoignez un acteur industriel majeur du secteur de la santé et du bien-être, opérant dans un environnement exigeant et hautement réglementé (pharmaceutique, cosmétique ou agroalimentaire). Cette entreprise valorise la rigueur et l'amélioration continue au sein de ses processus de production. En intégrant ce site, vous évoluerez au coeur d'un environnement pluridisciplinaire où la précision des données techniques est la clé de la performance industrielle et de la conformité des produits Vos missions principales : - Gestion des données techniques : Création et mise à jour dans l'ERP SAP des fiches articles pour le conditionnement et les matières premières. - Paramétrage et recettes : Intégration des données dans les recettes de fabrication et mise à jour des instructions de conditionnement en respectant les processus réglementaires. - Suivi opérationnel et communication : Coordination des changements de packaging avec les façonniers et le service planification, tout en gérant l'obsolescence et la destruction des articles. - Plus qu'un clic pour postuler... Go ! - Formation : Vous êtes[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires et du relationnel client, un CHOCOLATIER H/F pour son client spécialisé dans la fabrication artisanale et locale et réputé pour la qualité de ses confiseries, son attachement au savoir-faire breton et un environnement de travail convivial et stimulant. Poste basé sur le secteur de Pontivy (56) : Sous la responsabilité du gérant, vous aurez pour missions : - Confectionner artisanalement une gamme complète de chocolats, bonbons, truffes et autres spécialités ; - Maîtriser et appliquer les techniques fondamentales du métier (tempérage, moulage, enrobage) pour garantir la qualité visuelle et gustative ; - Participer à la création de nouvelles recettes pour les collections thématiques et saisonnières ; - Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité (HACCP) et les procédures de traçabilité en vigueur ; - Maintenir l'atelier et le matériel de production propres et fonctionnels. Poste à pourvoir rapidement et sur du long terme. Horaires de 6h à 16h30 du mardi au vendredi. Base hebdomadaire à 36h. Rémunération[...]

Secrétaire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) secrétaire médicale. Vous exercerez vos missions au sein du Centre de Santé de LACAUNE. Particularités de ce nouveau poste : Temps plein, soit 35 heures semaine. CDD de 3 ans. Basé à Lacaune, avec 2 jours d'intervention par semaine à Viane. Les aptitudes et compétences pour occuper le poste sont : - Maitriser les missions principales de secrétariat médical - Avoir une grande capacité d'autonomie et d'organisation du travail en collaboration avec l'équipe et en binôme avec la seconde secrétaire médicale - Connaissance des règles de facturation de l'assurance maladie - Avoir une capacité d'adaptation certaine dans la perspective de l'évolution du Centre - La connaissance du fonctionnement et de la gestion d'une régie de recettes et de dépenses serait un plus. - Faire preuve de discrétion pour le respect du secret médical, de la confidentialité, des droits des patients et de la sécurité de l'information. Activités principales : ACCUEIL - INFORMATION - PLANIFICATION - Assurer l'accueil téléphonique et physique des personnes, - Préparer les consultations et les visites (agendas des médecins) en lien avec l'outil de prise de RDV à distance - Diffuser[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un Cuisinier en restauration collective H/F Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5H-12H20 Taux horaire : 12.50€/h/brut. Mission de longue durée, évolutive.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Actuellement, nous recherchons trois nouvelles personnes pour rejoindre notre équipe au buffet. Dans le cadre de notre développement, nous allons ouvrir de nouveaux espaces dédiés à la cuisine chinoise, comprenant notamment une sélection de plats de la cuisine Lu (Shandong), une sélection de plats de la cuisine Sichuan, une sélection de plats de la cuisine du Henan, ainsi qu'une offre de plats fusion, combinant les traditions culinaires chinoises avec une adaptation aux goûts de la clientèle française. Ainsi, les futur(e)s employé(e)s seront chargé(e)s de garantir la qualité et la constance des nouvelles offres, tout en participant activement à la création, à la préparation et à la mise en valeur de ces nouveaux plats. Le poste offre une réelle opportunité de contribuer à un projet culinaire innovant. La rémunération sera ajustée en fonction de votre profil et de votre expérience. Les missions essentielles seront comme suit : - Selon votre spécialité, vous serez amené(e) à préparer des plats issus de différentes régions de Chine, notamment les cuisines Lu (Shandong), Sichuan et Henan. Vous réaliserez des plats emblématiques propres à chaque région, tels que la poitrine[...]

Consultant / Consultante en relations publiques

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

DXC Technology est la première société de services informatiques indépendante au monde. DXC compte près de 6 000 clients, opérant dans de nombreux secteurs d'activité et dans 70 pays. Indépendance technologique, vivier mondial de talents, vaste réseau de partenariats : DXC propose des solutions et des offres de transformation digitale qui aident ses clients à capter toute la puissance de l'innovation et à « changer pour grandir ». DXC Technology se classe parmi les meilleures entreprises citoyennes dans le monde. Pour plus d'information, rendez-vous sur www.dxc.technology/fr Leader en France sur le marché du conseil pour le secteur public, nous intervenons depuis plus de 20 ans auprès des grands acteurs de l'écosystème public : ministères, établissements publics, collectivités territoriales, organismes de protection sociale, opérateurs d'Etat, organisations internationales. En rejoignant notre équipe Secteur Public, vous intégrez des équipes pluridisciplinaires et accompagnez nos clients dans la mise en œuvre des grandes réformes. Vous serez amené(e) à couvrir des activités variées : - Conseil / Performance opérationnelle - Audit, diagnostic, formulation de recommandations -[...]

Barista

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Lieu : Colombes (92) Type de contrat : CDI Temps plein Date de début : Fin mai 2026 ________________________________________ À propos de nous Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un studio de Pilates Reformer haut de gamme avec coffee shop intégré à Colombes, nous recherchons un(e) barista polyvalent(e) pour participer au lancement de ce nouveau lieu de vie. Notre concept allie bien-être, sport et convivialité autour d'une offre de boissons de qualité et de produits faits maison. ________________________________________ Vos missions En tant que barista, vous serez en charge de : - Préparer et servir les boissons (café, latte, matcha, boissons froides.) - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire - Encaisser les commandes (TPE / caisse) - Veiller à la propreté et à l'hygiène du coffee shop (normes HACCP) - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Participer à la mise en place et à la bonne tenue du lieu - Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et premium - Préparer une petite gamme de pâtisseries maison (recettes fournies) durant les périodes creuses de la journée ________________________________________ Profil[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un/une préparateur/rice de commande pour la préparation des plats = Vous avez OBLIGATOIREMENT votre CAP cuisine et une première expérience en cuisine professionnel. Après la cuisson et assaisonnement de tous les ingrédients par l'équipe de cuisinier du matin, le préparateur de commande pèse les différents ingrédients afin de constituer le plat selon la recette confiée. Il répond aux ordres du responsable de gestion de production et effectue les missions suivantes: o Utiliser le contenant adapter au plat selon le nom du client, vérifier avec l'étiquette qu'il s'agit du bon plat o Être en mesure d'identifier les défauts de préparation (mauvaise découpe, sur ou sous cuisson etc.) o Peser les ingrédients avant de les mettre dans les pots, vérifier la fraicheur des produits o Suivre une recette donnée o S'assurer du bon poids total des pots qu'il/elle prépare o S'assurer des quantités réalisées par rapport à la feuille de production du jour et de la conformité de commandes o Ranger les pots dans le contenant adapté (cartons ou caisse en plastique) o Identifier et compter le nombre de cartons / caisses o Préparation des ingrédients en vue du conditionnement[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel, recrute un(e) Demi-Chef(fe)s de partie cuisine afin de renforcer notre brigade à St Ouen l'Aumône. Que ce soit au Chaud, au Froid ou encore au Sandwich, vous participerez à la qualité de nos événements et à la satisfaction de nos clients. Vos missions seront de : Mettre en place et fabriquer des produits, Organiser et planifier le travail journalier, Réaliser les inventaires, Préparer les recettes en respectant les fiches techniques, Veiller à respecter les délais et les quantités, Participer à l'amélioration des recettes, Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire, Enregistrer la traçabilité et HACCP, Participer et veiller à bonne exécution du nettoyage du poste. Mission complémentaire RSE : Sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe et l'appliquer dans les tâches quotidiennes, Réduction du gaspillage alimentaire, Amélioration du tri des déchets (biodéchet en priorité), réduction des contenants à usage unique Profil recherché Vous avez une expérience significative comme commis de cuisine ou 1er commis et l'expérience au sein d'un traiteur vous intéresse[...]

Le Transformiste

Spectacle comique, Cirque - Marionnette

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Frédéric Camard, vendeur de Cadillac arrogant, consulte son médecin pour de vagues troubles intestinaux. Rapidement, le rendez-vous se transforme en déferlement de confidences absurdes : patron tyrannique, famille condescendante, souvenirs de vacances et même la recette du fraisier. Dans ce face-à-face burlesque, un homme aux multiples visages se révèle : clown mélancolique, Don Quichotte du quotidien, patient énigmatique. Peu à peu, le puzzle se construit et le récit prend des airs de polar intérieur. Mais derrière tous ces masques… qui est vraiment Frédéric Camard ? Durée : 1 h 15. A partir de 12 ans Texte de Gilles Granouillet

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 20/05/2026

Le Transformiste

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Limoges 87000

Le 19/05/2026

Atelier pâtisserie de la Briacine : fraisier

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Briac-sur-Mer 35800

Le 20/05/2026

Avis aux gourmands et amateurs de pâtisserie : les ateliers de La Briacine reviennent avec une nouvelle session ! Découvrez toutes les étapes de notre recette signature "Tendresse", du montage soigné aux finitions délicates. Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer ! Comme toujours, chaque apprenti pâtissier repartira avec sa création, prête à être savourée. 6 personnes par atelier. Dès 14 ans. Vous pouvez vous inscrire par téléphone au 02 99 88 32 39 ou directement à la pâtisserie La Briacine.

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Manifestation culturelle, Peinture, Atelier, Atelier

Périgueux 24000

Le 20/05/2026

STAGE DE DESSIN & PEINTURE - AQUARELLE DES GOURMANDS TOUS NIVEAUX Venez apprendre à illustrer à l'aquarelle un délicieux dessert du restaurant le Local 90 à Périgueux ! Un goûter est prévu durant le stage pour déguster la pâtisserie en question... Vous peindrez les ingrédients de la recette : fruits, oeufs, etc mais aussi pots, tasses, ustensiles... Devenez un véritable as du dessin de cuisine ! Nul besoin de notion de dessin ou d'aquarelle pour ce stage mais si vous en avez, c'est un plus ! MERCI 20 MAI 14H / 17H30 65€/PERS MATÉRIEL ET PAUSE GOUTER COMPRIS 8 PERS MAX LIEU : LOCAL 90

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Le 20/05/2026

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 27/06/2026

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

Landscape Game : En quête de la Pierre Philosophale !

Patrimoine - Culture, Science et technique

Saint-Mesmin 85700

Du 01/05/2026 au 06/09/2026

A la manière des alchimistes, vous devrez retrouver les ingrédients permettant de fabriquer la véritable recette de l’Elixir de « longue vie » pour sauver, d’une mort imminente, Hugues de Montfaucon, fils du seigneur du château. Du bon sens, de l’observation, de la coopération, de la perspicacité et surtout une bonne dose de bonne humeur.

Barman / Barmaid

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de pâtisserie

Assistant / Assistante comptable

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Gestionnaire comptable

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pizzaïolo / Pizzaïola

Cuisinier / Cuisinière

Adaptateur-traducteur / Adaptatrice-traductrice

Agent / Agente d'accueil

Chef(fe) d'équipe production industrie de transforma

Secrétaire général / Secrétaire générale de mairie

Responsable de ligne automatisée

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Animateur / Animatrice de vente

Barista

Pâtissier / Pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Responsable contrôle de gestion et budgets

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Opérateur(trice) préparation de matières et produits en ind

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Gestionnaire de prestations sociales

Chocolatier / Chocolatière

Secrétaire

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Consultant / Consultante en relations publiques

Barista

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Demi-chef de partie

Le Transformiste

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Le Transformiste

Atelier pâtisserie de la Briacine : fraisier

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Stage Dessin - Peinture : L'aquarelle des Gourmands par Floriane VIRGO

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Landscape Game : En quête de la Pierre Philosophale !

Ressources supplémentaires